調理あさりの塩抜き 1.まずはあさりをかしゃかしゃ洗う。表面の汚れをおとす 2.次にペットボトル500mlの水にキャップ2杯分の塩水をつくる(3%)→重要! 3.タッパーに入れたあさりの表面がギリギリ隠れるくらいまで海水を入れる 4.タッパーにアルミホイルを被... 2019.07.30調理