パスタ

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トマトソースパスタ

■材料 ・オリーブオイル大さじ2 ・アンチョビフィレ1かけ ・にんにく1かけ ・玉ねぎ半分 ・トマト1つ ・バジル二葉(パセリ5かけ) ・パスタ100g ■作り方 ・パスタをゆでる(1リットル水に塩大さじ1) ・にんにく、玉ねぎ、パセリ、ト...
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春のペペロンチーノ

2人前の材料 ・スパゲッティ:180g ・やさい(お好み。キャベツとかベーコンとか) ・にんにく:ひとかけみじんぎり ・たかのつめ:2本 ・ピュアオリーブオイル:大さじ3(油っこくない) 作り方 ①パスタをゆでる★茹で汁は使います ②オリー...
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クリームパスタ

1人分の材料 ・スパゲッティ:100g ・やさい(お好みでほうれん草、ブロッコリー、たまねぎなど。にんにくがあると美味しい) ・ベーコン2枚 or 豚肉 2枚(あれば。なくても美味しい) ・薄力粉:大さじ1 ・牛乳:300ml ・コンソメ:...