たまご

おかあの甘いたまごやき

材料・たまご：小さじ２・砂糖：大さじ1.5 ・みりん：小さじ１・酒：小さじ１・塩としょうゆ：少々

おかあのだしまき卵

材料・たまご：１個・塩：少々・みりん：小さじ1/2 ・酒：小さじ1/2 ・だし汁：小さじ１・砂糖：小さじ１

かんたん茶碗蒸し

材料・たまご：１個・白だし：大さじ１・水：１５０cc ・塩・好きな具作り方 ①サランラップでフタ ②５００ー６００wで３分レンジ（はやいけど汚い）２００wで１５分レンジ（綺麗だけど遅い） ★卵はざるでこすと丁寧◎

おんせんたまご

作り方 ①１リットルの水を沸騰。 ②火を止めて水100ccを入れる。 ③卵を静かに入れる。 ④フタをして１０分おき、冷水にとる。 ★冷凍卵を沸騰したお湯に10分でもOK。