魚料理

魚料理

あさりの塩抜きで失敗しない方法・コツを紹介します。

あさりの塩抜きは丁寧にやると失敗はしないのですが、慣れてきて塩水を適当につくったり、時間を短めにしたりすると痛い目を見ます。 今回は丁寧にできるあさりの塩抜きの方法を紹介します。 あさりの塩抜きに必要な材料 ・500mlのペットボトル ・塩...
イタリアン

アクアパッツァのレシピ・作り方 – かんたんで見た目もきれいなメイン料理

くらしのワルツのレシピシリーズ。美味しいレシピをご紹介します。 今回紹介するのは「アクアパッツァ」です。見た目は豪華ですが、つくりかたはシンプルでかんたん。食材もたくさん入れますが、手間はあまりかからないのでぜひ挑戦してみてください。 用意...