汁配合おかあのすしめし
材料・コメ：２カップ・酢：1/4カップ・砂糖：大さじ１・塩：小さじ１/2
おかあねこ
汁配合 汁配合おかあのうなぎの出汁茶漬けつゆ
材料・和風だしのもと：小さじ１・しょうゆ：大さじ1/2・塩：少々・水：１カップ
汁配合おかあの天つゆ
材料・醤油：1/4カップ・みりん：1/4カップ・水：１カップ・けずりぶし：大さじ２
汁配合おかあの天丼つゆ
材料・だし汁：大さじ６・みりん：大さじ1 1/2・醤油：大さじ1 1/2・砂糖：大さじ1/2＋小さじ１
お弁当用おかずおかあの鳥そぼろ
材料・鶏ひき肉：１５０g・酒：大さじ１・みりん：大さじ２・しょうゆ：大さじ1 2/3・生姜：小さじ1/2
お弁当用おかずおかあのたまごそぼろ
材料・たまご：１個・砂糖：小さじ１・みりん：小さじ1/2・塩：少々
中華おかあの酢豚
材料・豚もも・生椎茸・たけのこ・にんじん・ピーマン・たまねぎ・きゅうりなど。・汁2/3・砂糖：大さじ２・しょうゆ：大さじ３・酒：大さじ３・ごま油：小さじ１・かたくりこ・しお・ごま作り方①豚は３０分ほど茹でてから切る（酒大さじ２・にんにく・醤...
おかずおかあの豚肉の生姜焼き
材料・豚肉：200g・玉ねぎ：1/2個・酒：大さじ１・にんにく：一片・しょうゆ：大さじ３・砂糖：大さじ１・生姜：１片作り方①豚肉は小麦粉をまぶしておく②豚肉をさっと焼いて取り出す③玉ねぎをいためる④調味料を加え、肉も加えてからめる
おかずおかあの肉じゃが
材料・じゃが：小３・人参：1本・玉ねぎ：1個・だし汁：1カップ・砂糖：大さじ３ 1/2・塩：少々・酒：大さじ１・醤油：大さじ１・鶏肉：９０g作り方①じゃがと、人参を炒める②玉ねぎとだし汁を加えて１０分煮る③調味料を加えて１５分ほど煮る④肉加...
スープとりどり汁
材料・やさいなんでも・鳥こまぎれ（なくても◎）：５０g・油：大さじ1 1/2・だし汁：2 1/2カップ・春雨や豆腐など・鶏がらスープ：小さじ１（なくても◎）・しょうゆ：大さじ1/2・しお：小さじ1/3・酒：大さじ１作り方①野菜と鶏肉を油で炒...